哪些白酒、中档酒可以存20年？

西门大少

将白酒或中档酒存放20年是一个相对长的时间，能否成功并提升品质，很大程度上取决于"酒的品种、品质、基酒类型、储存条件"以及"是否为勾调型白酒"。
以下是一些更可能经受住20年考验，并且有潜力变得更好的白酒类型：
"1. 高品质酱香型白酒 (High-Quality Maotai-style Baijiu):"
"为什么适合：" 酱香型白酒是所有香型中工艺最复杂、对原料要求最高、存储潜力最大的。其核心是"大曲酱香"，以高粱为原料，经过多次发酵、多次取酒、多次勾调。优质的酱香酒含有大量的酯类、醛类等风味物质，结构复杂。在适宜的条件下储存，这些物质会发生缓慢的化学反应（酯化、缩合、氧化还原等），使酒体更加醇厚、香气更协调、口感更柔和、回味更悠长。 "哪些品牌/系列可能行：" "高端系列：" 茅台（虽然20年可能太短，但顶级酱香有潜力）、郎酒（如赤水河系列，郎酱系列）、习酒（如窖藏1988，窖藏1988 15年、30年等，20年后可能更老）、国台（一些年份系列，如国台15年、20年等，

一言八点

长时间放的话，以酱香为主，浓香其次。酱香可以存茅台，习酒，郎酒，潭酒，金沙回沙酒，珍酒，国台，钓鱼台。浓香可以存五粮液，国窖1573，剑南春，洋河梦之蓝，最后只要是高度纯粮的，基本上都可以长时间存放。